как добраться
как добраться

АДРЕС

Москва,
2-й Боткинский проезд, д. 8.
м. Динамо

Ориентир - Мединститут
на Боткинском.

Лучшая клиника Москвы 2015 года
+7 495 181-33-03
+7 495 181-33-03

Запишитесь на консультацию по
телефону

анонимно

Заказать звонок Обратная связь
круглосуточно
круглосуточно / анонимно

Диетолог Светлана Диулина на телеканале Россия 24

В выпуске программы «Вести. Дежурная часть» диетолог клиники доктора Бучацкого, Светлана Диулина рассказала о вреде пальмового масла, которое в виде спредов маскируется под всеми любимое сливочное масло.

Организация «Роскачество» по итогам масштабной проверки, для которой была закуплена продукция более чем шестидесяти производителей, сделала неутешительный вывод: нарушения по микробиологии найдены в 18 образцах из 64, присутствуют также отклонения в части термоустойчивости по наличию растительных жиров. Только половина всего масла из исследованного — это действительно сливочное масло.

Пальмовое масло сейчас активно импортируется в Россию, наша страна даже стала лидером по этому показателю.

Дешевизна сырья позволяет использовать его для приготовления спредов, которые ни по внешнему виду, ни по вкусу не отличаются от масла. Однако, попадая в организм, пальмовое масло забивает стенки сосудов, приводит к ожирению, повышению уровня холестерина в крови, атеросклерозу, заболевания сердечно-сосудистой системы. К сожалению, определить наличие пальмового масла в составе купленного продукта неспециалист не может. Самый простой способ понять, можно ли употреблять в пищу купленное сливочное масло — поместить его в морозилку. Настоящее масло станет твердым.

ЗАПИСАТЬСЯ НА ПРИЁМ

Заявка является предварительной. С вами свяжется
оператор, чтобы подтвердить запись.

* - обязательно для заполнения

Заполненные данные ни при каких обстоятельствах не передаются третьим лицам

ВЫЗОВ ВРАЧа

Заявка является предварительной. С вами свяжется
оператор, чтобы подтвердить запись.

* - обязательно для заполнения

Заполненные данные ни при каких обстоятельствах не передаются третьим лицам